Are Burger King's Bacon Cheesy Tots Really That Terrible?

Kami menggoreng bacon mengikut semua peraturan dan dengan sedikit muslihat

Mungkin anda jarang berjumpa dengan seseorang yang tidak suka daging asap yang berair, rangup dan berwarna emas. Kecuali orang ini adalah vegetarian, penjaga hak haiwan dan pemeliharaan alam semula jadi. Apa yang lebih enak daripada bacon untuk sarapan pagi? Walaupun selera setiap orang berbeza, hampir tidak ada yang dapat menolak telur goreng dengan potongan daging babi salai. Bukan tanpa sebab bahawa produk ini telah mendapat popularitas yang sangat besar di seluruh dunia, terutama di AS dan Eropah Barat.

Kandungan artikel

Petua dan trik

Kami menggoreng bacon mengikut semua peraturan dan dengan sedikit muslihat

Sejak bacon tersedia untuk umum, banyak peretasan hidup telah diciptakan untuk membuatnya. Sebagai contoh, beberapa tukang masak berpendapat bahawa anda hanya perlu menggoreng daging asap setelah merendamnya dalam air sejuk - jadi ia menyusut hampir tiga kali lebih sedikit daripada biasa. Memasak daging tidak sukar, tetapi agar hidangan dengan kehadirannya benar-benar enak, adalah penting untuk mengikuti beberapa peraturan mudah dalam teknologi menggoreng atau mendidih.

Mari buat tempahan dengan segera - menggoreng daging dengan kandungan lemak tinggi agak sukar. Paling tidak, pemula biasanya gagal melakukan ini dengan cekap. Tetapi ada makanan yang kurang berlemak, misalnya, bacon terkenal dari syarikat Miratorg , yang lebih cepat dan lebih mudah dipanaskan dalam kuali. Namun, bacon berlemak nampaknya lebih mengenyangkan dan enak. Dan boleh dibakar, yang akan menjadikan produk lebih enak dan beraroma!

Produk daging yang enak ini digoreng untuk memberi hidangan yang disajikan dengan rasa enak, kandungan kalori dan rasa kenyang, serta aroma daging yang sebenar. Bacon tidak masin semasa memasak kerana mengandungi jumlah garam yang mencukupi. Rempah terbaik untuk produk ini ialah lada merah, bawang putih, kemangi kering, dan kunyit. Oleh itu, mari kita fikirkan cara menggoreng daging?

Menggoreng daging dalam kuali dalam tiga langkah

Kami menggoreng bacon mengikut semua peraturan dan dengan sedikit muslihat

Mari buat tempahan dengan segera - menggoreng daging apa pun dalam kuali agak sukar, dan hasilnya tidak selalu rapi. Tetapi jika anda ingin mengalahkan seseorang dengan kemahiran masakan kolosal anda, pilihan ini sesuai untuk anda. Sekiranya, di sisi lain, anda ingin mempermudah sesuatu, lebih baik menggunakan ketuhar gelombang mikro. Dan daging asap lebih enak di dalam ketuhar biasa: di dalamnya ia memperoleh jus yang luar biasa, aroma canggih dan tekstur jernih.

Seperti yang telah kami sebutkan, penggodam kehidupan kuliner mengesyorkan prarendam daging dua kali dalam air sejuk. Jadi ternyata besar dan hampir tidak menyusut. Akibatnya, ia mengekalkan semua khasiatnya yang paling luar biasa. Oleh itu, memasak bacon (tidak termasuk lauk) akan memakan masa tidak lebih dari 10-15 minit. Keseluruhan proses akan dilakukan dalam tiga langkah utama.

Cara menggoreng daging dengan enak dan betul dalam kuali:

Kami menggoreng bacon mengikut semua peraturan dan dengan sedikit muslihat
  • Langkah # 1. Rendam daging. Anda tidak memerlukan banyak masa dan usaha dari anda. Potong daging ke dalam kepingan seperti yang anda bayangkan semasa menghidangkan. Letakkan makanan di bahagian bawah colander. Sekarang letakkan di bawah aliran air sejuk dan simpan dalam kedudukan ini selama kira-kira 2-3 minit. Kemudian letakkan daging di atas tuala kering yang bersih dan keringkan dengan serbet. Lebih baik lagi, tunggu sehingga kering dengan sendirinya;
  • Langkah # 2. Sekarang panaskan kuali, tetapi jangan panaskan terlalu banyak. Tugas kita adalah menguap lemak semulajadi sebanyak mungkin dari produk, dan tidak membakarnya ke arang batu! Oleh itu, panas semasa memasak mestilah sederhana atau sangat rendah. Kami telah memberi amaran kepada anda bahawa menggoreng produk ini boleh menjadi sukar dan banyak usaha anda. Letakkan 3-4 keping daging anda di atas kuali yang dipanaskan. Pastikan ia tidak terlalu rapat;
  • Langkah # 3. Putar kepingan daging berulang-ulang sepanjang proses browning sehingga keperangan sama rata. Sekiranya anda menyedari bahawa bacon mula membakar - segera keluarkan dari dapur! Juga, jangan biarkan banyak lemak: jika terlalu banyak dibebaskan, disarankan menuangkannya ke dalam bekas yang berdiri di sebelahnya. Sudah tentu produk ini digoreng dengan sumbernya sendiri , tanpa tambahan penggunaan sayur-sayuran atau mentega. Berapa lama masa yang diperlukan untuk menggoreng daging? Seperti yang telah kita tulis, 10-15 minit akan mencukupi. Tetapi kerana prosesnya berbeza untuk semua orang, dapatkan panduan intuisi kuliner anda sendiri . Anda akan tahu bahawa hidangan itu siap apabila kepingan daging berubah menjadi coklat tua.

Oleh itu, kami telah mengetahui cara menggoreng daging dalam kuali. Tetapi pengembaraan ini tidak berakhir di sana. Penting untuk menghilangkan lebihan lemak yang tinggal di atas kepingan setelah digoreng, jadi jangan letakkan daging yang dimasak di atas pinggan. Gariskan pinggan dengan serbet kering yang bersih dan letakkan kepingan daging di atasnya. Tutup mereka dengan serbet lain di atas. Biarkan lebihan lemak meresap untuk tekstur dan kerenyahan yang berbeza.

Bagaimana menggoreng bacon Miratorg , atau produk lain tanpa kandungan lemak semula jadi yang tinggi? Pada dasarnya, intinya tetap sama. Tetapi masa memasak mungkin lebih pendekkira-kira 1.5-2 kali. Dan akan menjadi lebih baik jika anda memasak daging dalam peralatan memasak yang tidak lekat.

Sarapan pagi yang lazat: telur hirisan dan bacon

Siapa di antara kita yang tidak suka makan telur orak pada waktu pagi?

Nampaknya makanan seperti itu tidak terlalu berat untuk perut, yang sangat penting untuk sarapan pagi, tetapi pada masa yang sama kalori tinggi untuk menimbulkan rasa kenyang selama beberapa jam sebelumnya. Jadi bagaimana dengan telur goreng bacon? Oleh kerana kita berjaya menguasai penyediaannya yang berasingan, apa yang menghalangi kita memasukkan bahan tambahan yang berguna ke dalamnya?

Bagaimana menggoreng bacon dan telur dengan betul?


Secara semula jadi, terdapat banyak variasi dan resipi individu untuk hidangan ini, dan oleh itu tidak masuk akal untuk menyesuaikan prosesnya kepada satu perkara. Tetapi ada teknologi penggorengan tertentu yang tidak boleh anda sisihkan, tidak kira anda menggoreng telur dadar atau telur goreng.

Oleh itu, anda memerlukan:

  1. Bacon - 100-150 g;
  2. Telur ayam - 4 keping;
  3. Bawang - kepala sederhana;
  4. Garam - secubit;
  5. Lada hitam - secukup rasa;
  6. Paprika secukup rasa.

Arahan langkah demi langkah:

  • Pertama, kupas bawang, basuh dan potong kecil-kecil;
  • Potong daging menjadi kepingan kecil dengan ketebalan sederhana (semakin tebal kepingannya, semakin lama daging akan dipanggang);
  • Panaskan kuali dengan cara klasik dan letakkan kepingan daging di atasnya;
  • Goreng daging selama 3-5 minit, bergilir-gilir ke satu sisi atau yang lain. Tunggu sehingga kerak emas terbentuk di atas kepingan;
  • Masukkan bawang cincang ke dalam kuali;
  • Kacau, masak selama beberapa minit lagi (panas mesti lebih rendah daripada sederhana);
  • Pecahkan telur ke dalam mangkuk dengan lembut agar kuning telur tidak bercampur dengan putih. Masukkan sedikit garam dan masukkan telur dengan lada hitam dan / atau paprika. Tunggu sehingga mereka siap dan segera keluarkan pinggan dari dapur. Hidangkan dengan roti bakar, roti putih segar atau roti pita.

Mengikut prinsip ini, hidangan disediakan dengan sangat mudah dan cepat, yang bermaksud ia boleh dimasukkan ke dalam menu harian walaupun pada waktu bekerja atau sekolah. Pastikan lelaki yang paling berpakaian pasti menyukai sarapan pagi ini. Oleh itu, jika anda melakukan semuanya mengikut peraturan dan tidak membakar daging, anda boleh berbangga dengan kemahiran masakan anda.

Kami pasti bahawa anda pasti akan menyukai semua hidangan yang telah kami berikan dalam bahan ini. Kami sangat mengesyorkan agar anda juga mencuba membakar bacon di dalam ketuhar.

Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk makan gala atau makan malam keluarga yang sederhana.

Selera makan!

Manusia Facebook Ributin Game Sampe Baper - #KomentarNetizen 12

Catatan sebelumnya Sebab dan kesan bunyi gemerik di telinga
Catatan seterusnya Rangsangan ovari: bagaimana merancang kehamilan sekiranya berlaku gangguan ovulasi